Mintmuffins

Nu är det riktigt stressigt. Särskilt på jobbet. Det märks på att jag sovit dåligt hela veckan. Skönt att det snart är helg, då ska jag vila upp mig.

Först är det fredag. För mig innebär det att fixa fredagsfika. Typiskt att jag fick denna veckan när det är så mycket annat. Nåja, det får gå. Jag funderade lite på att köpa något färdigt. Men av någon anledning måste jag alltid baka eget fika. Sån är jag. Jag hittade ett lätt recept på Mintmuffins på ICAs hemsida. Nu är de snart klara. Hela lägenheten doftar av mintchoklad.

Hoppas att de blir goda. Jag ska testa på Jonny Rocker.