Vegetarisk middag, 1

Portabellorisotto med sparris och sallad.

Ja men, se där. Vi är igång med veggomaten! Lördagens middag blev risotto med sparris och sallad. Jättegott! Men jag får nog öva en del på uppläggningen om jag ska hålla på att fota maten. 

Vi har inga vegetariska rätter i bakfickan redo att plockas fram när det är dags att laga mat. Än så länge behöver vi förberedelser. Därför får de vegetariska middagarna bli på lördag eller söndag. Nu börjar jag spåna på nästa middag.